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而肖锋他们之所以投资这个人，不光是因为他在调配营养液方面的能力。

关键是他自己鼓捣出了一套温室种植的监控系统，这可是我们一直最欠缺的……

其实在我国农业最发达，蔬菜产量最大的东山省的几个蔬菜种植大市，就有很多这种现代化的无土栽培大棚。

不过数量不多，因为成本比较高，而这里种植出来的蔬菜，也大多都是出口到日本，或者南朝国。

因为人家那边对蔬菜的品质要求比较高，当然人家也出得起高价钱。

而这样的蔬菜，如果要是供应给咱们本国的客户，那咱们的消费者肯定是承受不起。

毕竟这无土栽培的成本可并不算低，就比如那些营养液，动辄就要四五百一包。

而且咱们这边有很多不消费者的思维观念，怎么说呢，就是不相信科学。

就比如我国某喝汤大省，坚信喝汤可以去火，而且很多食材的营养都在汤里面。

所以几乎每天都要喝汤，还靠着各种美食宣传节目，把自家的汤说成什么老火靓汤，好像包治百病一般。

结果这里却是出了宝岛之外，全国洗肾率第二高的地区，也是全国痛风发病率最高的地区。

而关于汤这玩意，科学家们已经验证了无数次了。

并没有任何科学依据表明，汤里面会含有更多的营养物质。

相反，汤之所以喝着会香，会鲜美，是因为煮汤的时候把食材里面的脂肪，以及嘌呤全都给炖出来了。

而一碗老火汤里面，其实真正有营养的还就是汤渣。

而且炖汤时间久了，还会破坏掉食材里面的营养物质成分。

比如可以让人头发保持乌黑亮丽的维生素B5，和其他B族，就最怕高温……

只可惜，医生已经科普了无数次，可老火汤营养又去火，喝了能养生的论调，却依旧充斥整个网络。

而这种更相信传统，而不愿意去相信现代科学的事情，也在很多其他事物上有非常充分的体现。

就比如很多人一听说无土栽培，就会认为那些蔬菜是药水泡大的，没有土壤里种植出来的健康。

可实际上有土种植的就健康嘛？

无土栽培，只是把某种作物所需要的营养成分，直接萃取出来，按照科学比例调配成浓度合适的溶液，然后让农作物直接吸收。

这样既提高了效率，又避免了浪费。

其原理，其实和有土栽培是一样的。

只不过有土栽培的农作物的根系，是从土壤里面吸收同样的养分。

而无土栽培，是在营养液里吸收养分而已。

而且有土宅配因为要除草，和杀虫，所以要打除草剂和杀虫剂，所以有土栽培其实真的没有无土栽培来的健康。

可惜，很多消费者们，因为没有经过系统的了解，对这方面并不是很了解。

而且还经常拿，无土栽培出来的蔬菜，水果没有原来的蔬菜和水果的味道说事儿。

可实际上，这水果，蔬菜又能有什么特殊的味道。

以前之所以味道寡淡，完全是因为种植者，不知道补碳而已。

要知道蔬菜和水果，大多数的味道来源，其实就是光合作用之后，吸收足够多的二氧化碳，最后转化成糖分而已。

糖分在配合上一些蔬菜独有的氨基酸，然后演变成了一种独有的味道。

在以前，很多温室养殖的种植户们，给蔬菜使用的基本都是通用的营养液。

并不会为了某种蔬菜，专门去调配专门的营养液，而且也并不知道要保证温室内的二氧化碳浓度。

保证蔬菜能够进行充分的光合作用。

所以种植出来的口感不佳、。

而现在很多种植户去国外，尤其是日本，和米国，还有以色列进行了考察之后，已经知道里的补碳的重要性。

所以有钱的，也给自己的温室里加装了二氧化碳浓度监控控制系统。

只不过这样的系统，会大大增加蔬菜种植的成本。

所以虽然种植出来的蔬菜，口感卖相都非常不错，但国内的消费者却并不一定能承受得起。

反倒是日本，成为了这样上等蔬菜的主要客户。

毕竟人家的人均GDP水平，要远远高于我们。

所以在我们国内的蔬菜市场上，能见到更多的一般都是普通的大棚蔬菜。

至于无土栽培的蔬菜就算有，一般也只会出现在高端超市的货架上，价格非常的昂贵，只卖给那些有钱人。

而且一般还会贴上有机的标签……

不过你还真不用怀疑，他们这有机的标签是作假的，事实上他们这有机绿色标签，还真比那些有土栽培种植出来的蔬菜更真。

因为有人就曾经在我国南方某地区做过一个实验。

他租下了一块地，然后种了蔬菜水果，而在这个过程中，他全程不打农药。