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黄彬彬留秦堪吃饭,秦堪巴不得有此一请,遇见黄彬彬是件很巧合的事,能够多聊一会便多聊一会。
黄彬彬的饭菜相当用心,但是很简单。
黄豆苗,又肥又脆,黄彬彬使用菜油煎炸的,金黄金黄的,颜色极为诱人。
木耳,天坑里现摘的新鲜木耳,还带着木香味。黄彬彬用自制的醋和酱凉拌,加上野山椒,味道极好。
鱼,有清蒸的,有黄焖的,还有水煮的。分量不多,但每一样都做得极为精致。
鱼是黄彬彬主要荤菜。
当然,还有鹿肉,羊肉,和山鸡,泥蛙,等等。但黄彬彬很少食用。一年也难得杀一只鹿和山羊,她就以泥蛙、山鸡、鱼、蛋为主要荤菜。
至于蔬菜,有的是她种的,有的是野生的。一个一平方公里的区域所产,再多几个黄彬彬,也足够她们食用了。
其实,黄彬彬现在进出天坑,根本不需要从山洞中穿过。她的轻功极好,从天坑岩石边沿攀爬上去并不费事。
所以,秦堪在黄彬彬的房子里,可以看到很多的日用品,都是她每月出一次坑买回来的。
“秦堪,天坑里的出产就这么多,所以饭菜很简陋,请你见谅。”黄彬彬说。
“婆婆的手艺很高明,我很少吃到这么好吃的菜肴。”
确实,秦堪很少吃外面世界的食物,今天,吃着黄彬彬做的饭菜,倒也吃得津津有味。
“在这里,没有俗事烦心,所以,能够用心做菜。”黄彬彬笑着说。
“你做的酱醋很有风味,和别处的不一般,婆婆能否赐教?”
秦堪做酱是很有心得的,今天吃了黄彬彬做的酱,别具一格,可不可以学过去,创造一种新口味的辣椒酱和酱油呢?
“可以呀。”
吃完饭,黄彬彬就带着秦堪来到一个水池边,这里,大概是天坑的正中央,日晒最充足的地方。
有几个大缸,用斗笠盖着。
还隔老远就闻到了一股浓浓的酱味。走近揭开斗笠一看,里面不是黑色的,而是通红的颜色。
这香味,浓郁得就像有形。
“这种酱种,我是从北方一个大娘那里取来的。”黄彬彬说,“为了这种酱种,我废了两匹良马。它最为娇嫩,在离开酱汁和温度稍高的时候,它就会死亡。”
秦堪想,这里的温度,和海岛上的温度相差不大,移植过去,应该会成功。
“婆婆,可以给我一些菌种吗?”
“可以,你随便取就是了。不过,天坑的温度一年四季都是恒温的,拿到外面去,可能不容易成活。”
秦堪轻轻一笑,“我有办法,不会死的。”
黄彬彬拿出一只酱油瓶子,装满了一瓶酱油和大豆渣,交给了秦堪,“十二个时辰之内,你就要把它们移植到大豆基胚上。”
黄彬彬似乎想起了什么,微微一笑,“以你的武功,你十二个时辰还在洞里,你怎么接种?”
这确实是个问题。
洞中回去,洞里面就要耗几天的时间,回去以后,菌种早死了,还接种个毛啊?